Heisser Kakao mit Brühe - nährend für Körper und Seele

18. Aug.

1 Min. Lesezeit

Aktualisiert: 20. Aug.

Beginne deinen Tag, oder schliessen ihn ab, mit einem nährenden Getränk für Körper und Seele.

Der Kakako hilft dabei, deine Hormone in Balance zu halten und gleichzeitig deinen Körper mit wichtigen Fetten und Proteinen zu versorgen. Direkt nach dem Aufwachen ist es wichtig, deinen Körper mit etwas nährendem zu versorgen, um Stresshormone zu reduzieren und deinen Blutzuckerspiegel stabil zu halten.

Knochenbrühe / Gemüsebrühe ist unumgänglich in der Schwangerschaft und im Wochenbett - und auch sonst im Leben eine nährstoffreiche Quelle für deinen Körper. Sie liefert wertvolle Nährstoffe, Kollagen und in Form von Kakao ist es eine angenehme Abwechslung zur herkömmlichen Suppe.

Und falls du Bouillon nicht magst: Du wirst in diesem Kakao den Geschmack der Brühe kaum merken.

Zutaten:

1 EL Ghee

2 Stücke hochwertiger Rohkakao

1 TL Zimt

1 EL Honig aus deiner Region

1/2 TL Salz

120ml Knochen- oder Gemüsebrühe

240ml Milch vom Weiderind aus deiner Region oder Milchersatz deiner Wahl

Zubereitung:

Ghee, Brühe, Milch und Kakao in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze rühren, bis der Kakao vollständig geschmolzen ist.
Zimt und Salz hinzufügen und 3-5 Minuten weiterrühren.
Den Topf vom Herd nehmen und Honig unterrühren, optional und je nach Lust mit geschlagener Sahne toppen.
Trinkwarm geniessen

Ich wünsche dir viel Freude beim Zubereiten von diesem nährenden Kakao.

Deine Lea

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